Как открыть магазин одежды с нуля за 1 месяц. Полное и простое руководство - Ирина Александровна Штельмах
Шрифт:
Интервал:
Закладка:
Совет: Не рекомендуется использовать холодные цвета внутри кабин (покраска стен, цвет штор), они могут искажать восприятие покупателем своего цветотипа, соответственно повлияют на решение о покупке.
Помимо зеркала, в кабине должны находится крюки для одежды (не менее 3 шт), коврик, пуф.
Особое внимание необходимо уделить свету внутри кабины: он не должен ослеплять покупателя и находиться на уровне глаз, рекомендуется использовать яркий свет теплого оттенка с равномерно рассеивающим эффектом.
Сохраните общую концепцию дизайна магазина, отразив ее в примерочных кабинах. Таким образом они буду являться его продолжением.
Размер примерочных кабин может быть разным, минимально каждая кабина должна быть расположена на 1 кв. м., если размеры помещения позволяют вам увеличить пространство кабин, сделайте это. В таком случае покупателю будет удобнее и комфортнее.
При проектировании примерочных кабин в детском магазине, учитывайте, что в кабине могут одновременно находиться 2 человека, ребенок и взрослый.
Кабины в магазинах одежды больших размеров так же нуждаются в увеличенных размерах.
Глава 3. Дополнительное оборудование
Зона склада
Зона склада, или складское помещение – важная и неотъемлемая часть любого магазина.
Эта зона выполняет следующие функции:
1. Хранит дополнительный товар для обновления, подсортировки основного ассортимента.
2. Служит зоной приема, распаковки, пред подготовки товара (распаковки, отпаривания, глажки, установления защитных магнитных клипс).
3. В случае отсутствия другого помещения является зоной отдыха торгового персонала на время обеденных (еда или питье не должны иметь запахов) и технических перерывов.
Обустройте складскую зону учитывая необходимые требования, сделав ее наиболее функциональной и комфортной.
Для пред подготовки товара необходимо приобрести: утюг и гладильную доску, 2 отпаривателя для одежды с разными насадками.
Этого набора хватит для открытия и поддержки работы магазина стандартного размера площадь 100 кв. м.
Выделите место для хранения вешалок и кронштейнов для одежды (как рассчитать их количество читайте в ЧАСТИ 6 АССОРТИМЕНТ).
Охранная система
Любому владельцу магазина, как собственнику бизнесу нужно уметь получать прибыль, но и защищать ее и свое имущество.
Установка охранной системы является наиболее распространенной системой защиты от краж:
1) От воров, клептоманов и забывших оплатить свои покупки посетителей.
2) Внутренние кражи (защита от персонала).
Добиться высокого уровня защиты можно четырьмя способами:
1. Установкой антикражной рамки при выходе из магазина
Они подразделяются на следующие типы:
– Акустомагнитные
– Электромагнитные
– Радиомагнитные
– Радиочастотные
И в дальнейшем установкой магнитных клипс на каждом элементе ассортимента (сделать это необходимо до размещения товара в торговом зале).
Данные системы положительно зарекомендовали себя в процессе эксплуатации, и используются в каждом магазине.
2. Установкой видео камер внутри магазина, в том числе и в складской зоне для установления контроля за работой персонала и посетителями. Таким образом владелец бизнеса будет иметь доступ к видеозаписям на экране своего телефона или компьютера 24/7, что позволит избежать в дальнейшем конфликтных и спорных ситуаций.
3. Привлечением дополнительных охранных методов с помощью найма охранного персонала или охранной компании.
Этот метод рекомендуется если ваш магазин расположен в отдельно стоящем здании (не в торговом центре) или на первых этажах жилых или коммерческих помещений.
4. Установкой внешних системы охраны высокой эффективности:
– Жалюзи и решеток на окнах или дверях
– Кодовых замков
Используйте те методы охраны, которые соответствуют месторасположению вашего магазина, высоким уровнем защиты будет соответствовать комплекс из всех четырёх мер.
Совет: пожарные датчики и пожарная сигнализация обязательно должны присутствовать в магазине (как и средства пожаротушения и первой помощи). При их наличии вы исключите или минимизируете угрозу для персонала и своего имущества.
Электронная система учета товарооборота
Ни одно предприятие в современном мире не обходится без электронной системы товарооборота.
Как в автомобиле есть колеса, которые ее двигают, так есть и электронная система (мозг машины), который регулирует работу всей системы. Управление магазином одежды предполагает собой множество процессов взаимосвязанных между собой. И удобнее осуществлять анализ, учет, управление деятельностью магазина, используя одну компьютерную программу.
Выбрать программу товарооборота вы можете самостоятельно, ориентируясь на функции, которые она должна выполнять:
1. Введение товара в систему
(заполнение электронных карточек на каждый элемент ассортимента, указание цветов, размеров, количества единиц, присвоение категорий (Платья, носки и т.п.).
2. Введение информации о поступающих товарах (Поставщики и их контактные данные, даты поступления партий, закупочные цены).
3. Управление ценообразованием (формированием наценок, налоговых ставок, создание и управлением акциями, скидками, распродажами).
4. Печать этикетов и ценников, формирование штрихкодов (именно из этой системы поступает информация и содержание ценников, которые в последующем будут расположены на каждой единице ассортимента.
5. Контроль остатков и проведение инвентаризаций.
6. Формирование отчетов о продажах (в том числе определенных ассортиментных групп) для дальнейшего эффективного управления и увеличения показателей продаж.
7. Учет персонала и заработных плат (предназначается бухгалтеру).
8. Формирование финансовых отчетов (предназначается бухгалтеру).
Программа 1С ПРЕДПРИЯТИЕ больше всего соответствует всем требованиям благодаря своим расширенным возможностям и удобному интерфейсу. Выбирайте электронную систему для своего магазина, изучите несколько оптимальных. вариантов.
Давайте вспомним основные требования к дизайну и оборудованию, с которых мы начинали изучение этой главы и внесем недостающие рекомендации по каждому пункту:
1. Отражать концепцию и направление магазина.
Используем все полученные знания в этой главе для создания индивидуального дизайна, отражающего направление (женский/мужской/детский/молодежный/смешанный) и стиль (спортивный/классический/городской/вечерний или праздничный/микс) вашего магазина.
2. Подчеркивать преимущества коллекции.
Используем дизайн как фон, на котором ассортимент будет представлен в выгодном свете. Цель дизайна не отвлекать внимание от ассортимента магазина, а создавать покупателю атмосферу для приятных покупок.
3. Быть понятными и доступными для покупателей (ассортимент должен быть разделен на группы, каждая модель должна хорошо просматриваться среди остальных).
Подчеркиваем значение подбора и расположения торгового оборудования в магазине. Помним, что использование разных типов оборудования сделает вид магазина более интересным, позволит расширить ассортимент и выделить разные группы товаров (зонировать торговое пространство – см. ЧАСТЬ 7 МЕРЧАНДАЙЗИНГ и ОФОРМЛЕНИЕ ВИТРИН).
4. Отражать концепцию и фирменный стиль (если вы планируете создать свою собственную марку или развивать сеть магазинов).
Эта рекомендация касается тех предпринимателей, которые рассматривают возможность расширения своего бизнеса до нескольких магазинов. В этом случае рекомендуется зафиксировать все использованные материалы, цвета, список оборудования для легкого повторения этого дизайна на территории другой торговой площади/площадей.
5. Должны быть универсальными и подходить к любому сезону.
В элементах дизайна, которые являются постоянными не используйте привязанность к каким – либо временам года и событиям (например, не стоит использовать новогоднее сочетание цветов при покраске стен, или выбирать манекены тематики праздника Хэллоуин, ведь это событие/сезон не длится круглый год).
6. Быть легко переоборудуемыми для периодического изменения вида торгового зала.
Используйте съемные кронштейны и элементы декора, которые можно видоизменять или менять с небольшими финансовыми затратами, такой подход позволит вам легко подстраиваться под смены сезонов, обновлять вид магазина в преддверии праздников, акций и распродаж.
Итог: Дизайн и оборудование магазина является фоном для презентации будущего ассортимента, используйте указанные рекомендации для создания основы, которая в дальнейшем приведет вас к коммерческому успеху, позволит выгодно отличаться от конкурентов, поможет занять свою нишу на рынке моды и ритейла.
Не игнорируйте данный шаг, создавайте свой бизнес правильно с самого начала, и тогда, большой поток клиентов и высокий уровень продаж не заставит вас ждать.
ЧАСТЬ 6. АССОРТИМЕНТ
Дорогой читатель, ты уже многому научился. Имеешь представление о направлении, коммерческих расчетах и рентабельности, выбрал место и создал дизайн магазина. Давай нырнем поглубже
